Mobil: +4747606240 - Epost: [email protected]

Nordsidevegen 800

6966 Guddal

- Foretaksregisteret NO 950583371 MVA -

Sist oppdatert 22.10.2021

​

Bestilling røykelaks jula 2021

Smaken av Kvalitet

Slik bestiller du

Bjarne sin Røykelaks

til store dager, bryllaup, konfirmasjonar og jula 2021

1. Ring meg på 47606240 etter

kl. 16.00

2. Eller send ein e-post til

[email protected]

med opplysningar om:

Namn:

Leveringsadresse:

Ditt mobilnummer:

Antal kg:

Produksjonen min vert dokumentert og er godkjend av Mattilsynet.

Smaken bygger på 100-årige, lokale røyketradisjonar der salt, litt sukker og røyk av tørka eller og eine alltid gjev ei god smaksoppleving.

Laksen vert røykt i den over 300 år gamle jordkjellaren på Ytre Huseklepp.

I tillegg vert det brukt mykje tid og omtanke for at røykelaksen skal vert det kvalitetsprodukt eg liker å lage.

Røykelaksen har ein møyr og god konsistens med rund og velbalansert ettersmak.

Film-snutt om produksjonen: Her

Minste bestilling er 1 side - ca. 2 kg.

Gjeldande prisar:

Minstebestilling er 1 side ca. 2,0 kg.

Kr. 399,- pr. kg. for beinfri, vakumpakka røykelaks av Superior oppdrettslaks.

Kr. 649,- pr. kg. for garantert villaks,

beinfri og vakumpakka.

(Først til mølla)

Pris for å røyke laks for andre:

Kr. 450,- pr. stk. heil sløygd laks.

Kr. 550,- pr. stk. rund fersk/frosen laks

Kr. 50,- pr. side ferdig salta av kunde

Kr. 15,- pr. vakumpakning

Fryselagring av laks for kunde:

Kr. 75,- pr. laks fryselagra over 2 mnd.

Levering:

- Sending pr. post inntil 10 kg kr. 165.-

- Utkøyring/levering i nærområdet:

Leirvik, Dale og Førde kr. 90,-

Spesialkniv til oppskjering av røykelaks:

Eg har inngått avtale med Helle Knivfabrikk A/S om levering av kniven, Helle Steinbit, med heilt spesiell sliping av eggen.

Dette gjere kniven skarp og godt eigna i samband med oppskjering av røykelaksen.

Eg kan og nemne at dette er kniven eg tek med meg på tur. Der dekkjer denne kniven behovet mitt ved oppskjering av brød, pølser og sløying av fisk.

Kr. 749,-

Kniven vert levert med praktisk og stilrein slire.

Skulle du trenge meir informasjon, ring meg etter kl. 16.00 på:

Mob. 47606240.